El virus SARS Co-V-2 continúa afectando a todos los grupos de edad por lo que, para proteger a los docentes y cuidar a nuestros niños y adolescentes se adelantaron las vacaciones.
Desde el año pasado experimentamos cambios inesperados a los que tuvimos que acostumbrarnos, por lo tanto, el hecho de que los niños estén de nuevo en casa puede volverse algo positivo porque ya se tuvo la curva de aprendizaje del 2020.
Para aquellos padres de familia o cuidadores de los niños que siguen batallando con el tema de la alimentación, ya sea por tener a los niños en casa o bien por el miedo de sentir que no se están alimentando de manera sana para batallar con este virus, el Colegio de Profesionales en Nutrición, les comparte nueve consejos para ayudarse con el cuido de sus niños durante este periodo.
1. Horarios: los niños están en pleno crecimiento, por lo que su cuerpo tiene demandas calóricas más altas que las de un adulto, esto se traduce a realizar varios tiempos de comida durante el día, que pueden ir con una distancia de 2 horas como mínimo a 4 horas como máximo entre las mismas. El desayuno se recomienda consumirlo media hora máximo después de despertarse.
*La tabla que se presente a continuación se debe utilizar para ejemplificar los tiempos de comida, no es una regla que deben seguir, si tienen dudas al respecto consulte con su médico de cabecera o con un nutricionista.
Tiempo de comida Hora
Desayuno 7:00 a.m.
Merienda 10:00 a.m.
Almuerzo 1:00 p.m.
Merienda 4:00 p.m.
Cena 7:00 p.m.
2. Hidratación: estar bien hidratados es sinónimo de salud, ya que todos los sistemas lo necesitan para funcionar al 100%. La única forma de hidratarse correctamente es con agua pura, por lo que las bebidas azucaradas o las bebidas a base de azucares alcoholados o edulcorantes artificiales no ayudan al objetivo.
*Si el niño no está acostumbrado a tomar agua, pueden empezar con un vaso de agua al día por semana y aumentar de manera paulatina. Se recomienda tomar un vaso (250 ml) de agua antes y otro después de cada tiempo de comida.
*Si no le gusta el “sabor” del agua, se le pueden agregar 1 o 2 gotas de aceites esenciales o bien hacer cubos de hielo con pedacitos de frutas.
3. Colores: la variedad de colores en la alimentación es clave para tener un sistema inmunológico fuerte, ya que cada tonalidad, representa un diferente aporte de vitaminas, minerales y fibra que nos ayuda a batallar este virus, además de que ayuda a que los niños crezcan sanos. Respecto a la variedad de colores en los alimentos me refiero a rojo, morado, verde, anaranjado y amarillo/blanco en comidas como frutas, vegetales, verduras harinosas, leguminosas y oleaginosas.
*Se recomienda usar el arcoíris de colores como incentivo para consumir variedad, por ejemplo, decirles a los niños que esta semana nos vamos a enfocar en consumir colores verdes y morados y al final de la semana la persona que más consumió se gana un premio. El premio no debe ser comida.
4. Variedad: cada grupo alimenticio (carbohidratos, harinas, lácteos, frutas, vegetales, proteínas y grasas) aportan beneficios distintos y necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo, para defenderse de las enfermedades, para un correcto crecimiento, para procesar información y mucho más…, por lo que una alimentación diaria que aporte porciones adecuadas de cada uno de los grupos hará de su niño un adulto realmente sano.
*Muéstrele el plato saludable a los niños para que aprendan los diferentes tipos de alimentos que hay. Hagan un juego, en el que cada tiempo de comida principal se debe completar este plato.
*Intente involucrar a sus hijos en las decisiones de compras, ideas de menú y la preparación de alimentos siempre y cuando sea posible, esto los motiva para comer, ya que formaron parte del proceso.
5. Balance: todo en la vida debe ser un balance, lo primordial es enseñarles a los chicos que se puede comer todo de manera moderada, siempre escuchando lo que el cuerpo le quiere decir. Los excesos, ya sea mucha o poca comida, siempre trae consigo consecuencias negativas para la salud.
*Enséñele a sus hijos a reconocer el hambre, cuales son las señales que el cuerpo le da para empezar a comer, así como las señales que le indican en qué momento parar de comer. Puede utilizar una escala como del 1 del 10, siendo 1 el número en el que tiene hambre intensa y 10 siendo el número que representa estar extremadamente lleno.
6. Inocuidad: gracias a la pandemia el cuidado de lavado de manos ha crecido exponencialmente, sin embargo, nunca está de más recordar otras acciones básicas para una sana alimentación como, por ejemplo, la importancia de lavar los alimentos antes de su consumo, procurar reservarlos de la manera correcta, fijarse constantemente en las fechas de expiración, todo con el propósito que todos los miembros de la casa estén sanos y evitar intoxicaciones.
7. Sueño y descanso: el momento del sueño es cuando nuestro cuerpo necesita descansar, ya que la energía se enfoca en otras acciones que son necesarias para dar lo mejor de nosotros al día siguiente, como por ejemplo cambios hormonales, recuperación muscular, limpieza de piel y muchas más, por lo que dormir es un requisito básico e infaltable para los niños. Se recomienda que los niños cumplan 3 ciclos del ritmo circadiano, cada uno de ellos es de 3 horas.
*Para lograr un sueño reparador que ayude a los niños a cumplir las 9 horas de descanso, se recomienda usar ropa fresca, evitar luces encendidas, apagar todos los aparatos electrónicos y un cuarto fresco.
8. Movimiento: el cuerpo está hecho para vivir en movimiento, en especial un niño, porque está en el momento ideal para formar su base muscular para el resto de su vida, por lo que la actividad física es clave. Se recomienda realizar al menos 1 hora de movimiento físico diario y al menos 45 minutos de ejercicio 5 a 6 veces por semana. Estas recomendaciones varían de acuerdo al niño, la edad y su estado de salud.
*Intente involucrarse en actividades físicas con sus niños, hacer juegos en casa entre semana y los fines salir a recibir sol con distintos juegos.
*Procure que no pasen más de dos horas seguidas viendo pantallas.
9. Tiempo y ejemplo: Los niños al igual que los adultos estamos viviendo una época difícil, sin embargo, no podemos dejar de lado su salud física. La mejor forma de ayudar a los niños es con el ejemplo y dedicarles el tiempo que necesitan a diario.
Todos los consejos brindados son generales para la población, les recordamos que cada persona y especialmente los niños necesitan recomendaciones específicas por su médico de cabecera y nutricionista. Cualquier consulta me pueden contactar al teléfono 8705-3119.
*Colegio de Profesionales en Nutrición
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
EMAIL: [email protected]
Martes 08 de Junio, 2021
HORA: 12:00 AM
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