La leche de almendra posee múltiples propiedades y beneficios ya que es totalmente natural, vegetal y equilibrada.
Según expertos, esto favorece el desarrollo de las personas que sufren de celiaquía, intolerancia a la lactosa o incluso a los que no consumen productos de origen animal.
Para sacarle un mayor provecho, tome en cuenta esta sencilla receta.
Ingredientes:
1 taza de almendras crudas
2 tazas de agua y 1 taza extra para remojar.
Preparación:
Paso 1.
Agregue las almendras en una taza de agua y deje reposar en el refrigerador durante toda la noche.
Paso 2.
Licue las almendras hidratadas con las dos tazas de agua, primero a velocidad baja y luego aumente gradualmente.
Paso 3.
Coloque una manta o lienzo sobre un colador y por debajo un recipiente amplio para agregar la leche. Filtre con fuerza para extraer la mayor cantidad.
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
CRÉDITOS: Kimberly Ramírez, Colaboradora.
EMAIL: [email protected]
25 Septiembre, 2016
HORA: 10:40 PM
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