Hace 25 años vio la luz la Cooperativa Autogestionaria de Servidores para la Salud Integral (Coopesain R.L) y la mejor manera de celebrarlo que con un queque gigante que compartirán con los vecinos de Tibás.
El pastel será para 300 personas y cantarán cumpleaños a partir de las 11 a.m. en las instalaciones de la Clínica Integrada del lugar para que los asegurados que asisten a este lugar celebren junto con el personal.
Los ingredientes para elaborarlo incluyen 25 kilos de harina, 8 kilos de huevos, 7 kilos entre aceite y grasas, 5 litros de agua. Este medirá 1,5 m de base. Y los asistentes se llevarán una sorpresa al verlo pues será en 3 dimensiones. En esta oportunidad los encargados de darle forma serán Moisés Carmona y 4 colaboradores más de Villa Pastel, empresa dedicada a la pastelería que tiene en su haber las más deliciosas creaciones, por ejemplo el queque del Hospital de Niños y del Estadio Nacional.
Esta cooperativa se vio como una alternativa viable para la administración de los servicios de salud, que fue conformado por un grupo de funcionarios de la Caja Costarricense del Seguro Social y del sector social privado.
PERIODISTA: Sandra Cordero G
EMAIL: [email protected]
Miércoles 02 Julio, 2014
HORA: 12:00 AM
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