El arroz podría escasear en la mesa de los costarricenses ante la falta de un decreto por desabasto. Esta situación se presentaría en abril de 2020.
Se estima que cada tico consume en promedio 45,74 kilos de arroz por año porque es uno de los productos predilectos.
Eduardo Rojas, presidente de la Asociación Nacional de Industriales del Sector Arrocero (Aninsa), indicó que no tienen certeza de si tendrán condiciones preferentes para importar.
“Necesitamos un decreto de los ministerios de Agricultura, Economía y Comercio para poder importar con arancel cero”, comentó.
Parte de la preocupación es que el gobierno se va de vacaciones y la compra por desabasto toma tiempo.
“Hay que publicar el decreto y hacer una licitación. El proceso podría tomar unos tres o cuatro meses”, explicó.
Para el primer semestre del próximo año se estima que habrá un faltante superior a las 35 mil toneladas del grano.
“La cosecha que está saliendo ahorita es la de Guanacaste y con eso no alcanzará para satisfacer el consumo. La industria tiene que importar y pagando impuestos sale más caro”, agregó.
Es probable que el arroz que se importe, si es que se aprueba el desabasto, venga de América del Norte o Suramérica.
El presidente de Aninsa manifestó que el consumo nacional promedio ronda las 27 mil toneladas por mes y de Guanacaste saldrían unas 32 mil toneladas en total; es decir, no alcanza para cubrir seis meses.
En cuanto al rendimiento y la siembra la expectativa es que el efecto de El Niño desaparezca en abril, cuando regresa la cosecha de arroz nacional.
“Esperamos que las cosechas vuelvan a la normalidad y no tener problemas”, indicó.
A finales de la semana pasada el gobierno emitió el decreto sobre el precio al consumidor, que sube ¢24 por bolsa de 2 kilos.
En caso de una escasez del grano el ajuste de precio al futuro sería mayor. Los industriales temen que el Ejecutivo dure demasiado haciendo sus análisis y que esta situación se presente sin que exista capacidad de respuesta.
Para el periodo 2017-2018 el 43% del consumo se cubrió con arroz nacional, mientras que el 57% restante con grano importado, según reportes de la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz).
PERIODISTA: María Siu Lanzas
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Jueves 12 Diciembre, 2019
HORA: 12:00 AM
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