Rescatar las comidas y bebidas tradicionales del Pacífico es el objetivo que persigue el certamen “Yo soy Quepos”, el cual impulsa el Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural. Por lo tanto, si usted cuenta con una buena cuchara no dude en participar.
Se informó que los interesados deben inscribirse en el enlace https://tinyurl.com/yaemrusx y llenar una boleta por platillo, sea en una o varias categorías. Seguidamente enviar las boletas al correo: [email protected].
“Las boletas se recibirán hasta el 16 de mayo. Es requisito ser mayor de edad y ser quepeño de nacimiento o tener 10 años de residir en el cantón. Se busca mantener vigente la cocina tradicional.
Ello como importante y cotidiana manifestación del patrimonio cultural inmaterial. La actividad cuenta con el apoyo de la Municipalidad y de la Parroquia de Quepos”, revelaron en un comunicado de prensa.
Los ganadores serán los tres primeros lugares de cinco categorías: platos fuertes, picadillos, ceviches, panes y postres, y bebidas. En total, estos se repartirán ¢7.000.000. Los premios van desde ¢200 mil a un millón de colones, dependiendo de la categoría.
Espectáculos
Certamen “Yo soy Quepos” busca a los mejores cocineros
Se buscan los mejores cocineros.
