En ocasiones no se tiene idea ni de qué preparar para el almuerzo, en especial cuando se quiere que no quite demasiado tiempo. Esta opción de pasta con tomatito, aparte de tradicional en las mesas ticas, es la favorita de muchos.
INGREDIENTES:
• 500 g de pasta tornillitos
• 1 cucharada mantequilla
• 1/4 de taza de cebolla
• 1 cucharada de harina
• 1/4 taza de leche
• 300 g de natilla sin sal
• 1/4 taza de maíz dulce
• 1/2 taza de zanahoria cocinada en cuadritos
• 6 rebanadas de jamón en cuadritos
• 2 cucharadas de cebollino
• Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Cocine la pasta según las instrucciones del empaque. En una olla derrita la mantequilla, cristalice la cebolla y agregue la harina haciendo una masita, luego incorpore la leche, remueva, añada la natilla y cuando espese agregue el maíz, el jamón, la zanahoria, y el cebollino, sazone con sal y pimienta. Mezcle bien y añada la salsa a la pasta. Rinde 4 porciones.
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CRÉDITOS: Fuente: Recetas Típicas
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Jueves 14 Septiembre, 2017
HORA: 12:00 AM
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