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Vida

Consejos nutricionales para personas con colon irritable

Según la nutricionista este malestar se puede prevenir o eliminar con una dieta adecuada. (Foto archivo)

El síndrome del colon o intestino irritable es un padecimiento muy común en las personas y pese a que está relacionado con la alimentación se puede prevenir o eliminar con una dieta adecuada.

Nathalie Solera, nutricionista en Consultas Nutrición, explica que las causas de este malestar varían en cada persona, sin embargo, de forma general, es provocado por alteraciones de la motilidad y sensibilidad digestiva, las cuales son influenciadas por factores psicológicos.

Además, la experta señala que la gastroenteritis, intolerancias alimentarias, alteraciones hormonales y factores genéticos, son otras causas que influyen en esta enfermedad.

Si usted es una de las personas que padece este síndrome, los siguientes consejos nutricionales podrían ayudarle a mejorar su salud:

-Lleve un control con un nutricionista para que le pueda dar recomendaciones específicas e iniciar un plan de alimentación.
-Realice actividad física regular.
-Evite el alcohol y el tabaco.
-Siga una dieta blanda, es decir, baja en fibra, libre de irritantes como condimentos comerciales, chile, pimienta negra, curry, especias concentradas y baja en grasa.
-Utilice modo de preparación al vapor, plancha, horneado, asado, guiso o microondas.
-Disminuya el consumo de azúcar.
-Coma cada 2 a 3 horas y 1 o 2 horas antes de acosarse no consuma más alimentos.

Además, la siguiente lista incluye alimentos recomendados y no recomendables para personas con síndrome de colon irritable, según Solera:

-Lácteos:
Libre consumo: Aquellos que son sin lactosa o con bajo contenido.
Limitar según tolerancia: La leche y sus derivados lácteos.

-Cereales:
Libre consumo: Maíz, trigo refinado, arroz refinado, quinoa.
Limitar según tolerancia: Trigo integral, cebada, centeno, avena, arroz integral.

-Verduras:
Libre consumo: Todas las que no están restringidas.
Limitar según tolerancia: Ajo, alcachofa, berenjena, cebolla, coles, escarola, espárragos, lechuga, pimiento, puerro, remolacha y hongos.

-Frutas:
Libre consumo: Coco, kiwi, limón, naranja, mandarina, piña, plátano.
Limitar según tolerancia: Aceituna, aguacate, albaricoque, arándano, cereza, ciruela, frambuesa, fresa, manzana, mango, melocotón, melón, mora, pera, sandía, uvas.

-Legumbres:
Libre consumo: Soja.
Limitar según tolerancia: Garbanzos, alubias, lentejas y frijoles.

-Carne, pescado y huevo:
Libre consumo: Marisco, moluscos, pescado blanco y azul, carnes blancas.
Limitar según tolerancia: Embutidos, jamones curados, hamburguesas, salchichas de cerdo, ternera, pavo o pollo, carne roja.

-Edulcorantes:
Libre consumo: Aspartamo, ciclamato, stevia, sacarina, sucralosa.
Limitar según tolerancia: Azúcar, chocolate, fructuosa, jarabe de arce y miel.

PERIODISTA: Mónica Matarrita Mora

CRÉDITOS: Foto archivo.

EMAIL: [email protected]

Martes 25 Julio, 2017

HORA: 05:18 AM

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