El hígado desempeña un papel fundamental en el organismo, porque se encarga de filtrar y desechar toxinas que se consumen a través del sistema digestivo.
Sin embargo, los problemas en este órgano por afecciones como la hepatitis y la cirrosis merman la capacidad de eliminar las toxinas, poniendo en riesgo la salud.
Por eso es importante saber cuáles alimentos y sustancias le producen más daño al hígado.
• Las comidas rápidas: Al ser una mezcla de sodio y calorías, su ingesta excesiva genera una acumulación de grasa en este órgano, lo cual contribuye al daño hepático.
• El azúcar: El consumo de refrescos, dulces y postres constituye un factor de riesgo de enfermedades hepáticas como la fibrosis.
• La sal: Si la ingiere en exceso, aumentan la presión arterial y el riesgo de padecer hígado graso. Por eso, es bueno reducir los alimentos procesados, como las salchichas y el tocino.
• Las bebidas alcohólicas: destacan entre los peores líquidos que puede darle a su hígado, ya que tienen la capacidad de causar distintas enfermedades hepáticas y hacerlo trabajar de forma nociva. En exceso, perjudica sus células, haciendo que sea incapaz de producir sustancias que debería de sintetizar, lo que desencadenará que el cuerpo no funcione con normalidad.
• Los alimentos grasos: Este tipo de productos tienen muchas calorías y aumentan los niveles de triglicéridos, que dañan directamente al hígado. Debe reducir el consumo de productos como manteca de cerdo, mantequilla, aderezos, mayonesa, carnes rojas y camarones.
En el caso de que usted coma carnes o productos lácteos, siempre es bueno hacerlo con el mínimo de grasa, como en el caso de las carnes magras o lácteos descremados.
Pero mucha atención, no todas las grasas son malas, algunas resultan indispensables para tener una buena salud, como por ejemplo el aceite de oliva, el aguacate, el pescado, y los frutos secos.
Además de los alimentos, hay una serie de aspectos que provocan daños en el hígado, como la automedicación o ingesta no controlada de fármacos y drogas, mantener relaciones sexuales sin protección, así como compartir jeringas o utensilios como cepillos de dientes o cuchillas de afeitar.
En caso de que presente problemas y sospeche que se relacionan con el hígado, lo mejor es que visite al médico para que le haga una valoración y le recomiende el mejor tratamiento.
PERIODISTA: Fabricio Sojo Rojas / Colaborador
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Sábado 22 Julio, 2017
HORA: 12:00 AM
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