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Vida

Disfrute de un delicioso pastelón de yuca

#TutorialExtra

Una de las ventajas de cocinar en casa es que podemos preparar y combinar los ingredientes que más nos gustan para crear variaciones de platillos, incluso nuevas recetas.

 

Aparte de decidir qué cocinar y cómo hacerlo, podemos elegir qué cantidad consumir, por eso esta tarde DIARIO EXTRA le trae una sencilla pero deliciosa receta de un pastelón de yuca.

 

Ponga mucha atención a las instrucciones de Anyelin Huffman y aprenda a preparar este platillo que estamos seguros le va a encantar.

 

Ingredientes:

Yucas

1 kg de carne molida sazonada al gusto

1/2 barra de mantequilla

500 g de queso de su preferencia

Crema de leche al gusto

 

Preparación:

Para comenzar con el pastelón vierta las yucas sin cáscara en un recipiente con agua hasta hervir, agregue la mantequilla, la crema de leche y maje hasta formar un puré. En otro recipiente sazone la carne molida a su gusto.

 

Cuando esté listo, en un molde refractario de su preferencia coloque una primera capa del puré, luego agregue la carne molida y de nuevo una segunda capa de yuca. Por último añada el queso y lleve al horno precalentado a 350º F por 30 minutos o hasta que el queso se gratine.

PERIODISTA: Redacción Diario Extra

CRÉDITOS: Katherine Castro, Colaboradora.

EMAIL: [email protected]

Miércoles 28 Septiembre, 2016

HORA: 04:34 PM

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