El pastel de plátano maduro es un platillo muy apetecible por su textura y sabor, además es perfecto para prepararlo como almuerzo o incluso para acompañarlo con una taza de café.
DIARIO EXTRA le trae esta sencilla pero deliciosa receta que puede compartir con sus seres queridos.
Ingredientes:
10 Plátanos Maduros
1 kilo de carne molida sazonada al gusto
500 gramos de Queso Mozarela o Cheddar
2 cucharadas de mantequilla
Una pizca de sal
Preparación:
Para comenzar con el pastel, vierta los plátanos maduros sin cáscara en un recipiente con agua hasta hervir, agregue la pizca de sal, las dos cucharadas de mantequilla y maje hasta formar un puré. En otro recipiente sazone la carne molida a su gusto.
Cuando esté listo, en un molde de su preferencia, coloque una primera capa de plátano, luego agregue la carne molida y de nuevo una segunda capa de plátano, por ultimo añada el queso y lleve al horno precalentado a 350º F por 30 minutos o hasta que el queso se gratine.
PERIODISTA: Redacción Diario Extra
CRÉDITOS: Katherine Castro, Colaboradora.
EMAIL: [email protected]
Miércoles 21 Septiembre, 2016
HORA: 04:37 PM