• Según estimación del MEIC:
PAN BAJARÍA DE PRECIO EN DOS MESES
MARIETTA ESPINOZA M
mespinoza@diarioextra.com
 |
El pan podría ser más barato en dos meses cuando la baja en el precio del trigo sea trasladada a los costarricenses.
|
El pan y los demás productos elaborados a base de trigo bajarían de precio en al menos dos meses, según las estimaciones del Ministerio de Economía, Industria y Comercio.
Aunque el precio del trigo en el mercado internacional registra una baja desde semanas atrás, los industriales de la harina, las pastas y el pan, habían realizado compras extras del producto por temor a un desabastecimiento.
Marco Vargas, ministro del MEIC, comentó que los industriales compraron trigo cuando éste se encontraba a $1.200 la tonelada métrica y aunque hoy el costo por tonelada oscila entre los $500 y $600, esa baja no puede reflejarse de inmediato en los productos.
“Ellos van a tener inventarios de trigo comprado a altos precios por lo menos en dos meses más, para entonces podrán empezar a trasladarlo a los consumidores finales”, dijo el jerarca.
Tras una reunión entre las autoridades del MEIC y estos productores se calculó que el pan, las pastas y la harina bajarían de precio en unos dos meses.
“El Ministerio va a estar pendiente de que esta baja se traslade a los consumidores en mejores precios, sin que las empresas pierdan la competitividad que tienen que tener”, recalcó.
El Ministro aclaró que aunque los precios internacionales del trigo han experimentado una baja importante, la rebaja de los productos a base de harina no será tan fuerte, ya que en la cadena de distribución hay otros productos que siguen en aumento y que deben tomarse en cuenta.
