Ana Teresa Vásquez y Daniel Richmond de la Cámara de Detallistas
“PULPERÍAS NO HAN DESAPARECIDO, SE HAN TRANSFORMADO
Gerardo Sáenz Valverde
gsaenz@diarioextra.com
Fotos Graciela Solís Cedeño
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Daniel Richmond (centro), presidente de la Cámara Nacional de Comerciantes Detallistas, visitó DIARIO EXTRA, para conversar con nuestro director general, William Gómez Vargas y nuestro subdirector, Mario Ugalde Cordero, sobre la actividad que desarrolla esa organización dentro de la actividad económica del país.
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“Las pulperías no han desaparecido, se han transformado en minisúper, o supermercados”, dijeron Ana Teresa Vásquez, directora ejecutiva de la Cámara Nacional de Comerciantes Detallistas y su presidente; Daniel Richmond, durante una visita que realizaron a DIARIO EXTRA, donde conversaron con nuestro director general, William Gómez Vargas y el subdirector, Mario Ugalde Cordero.
Vásquez y Richmond conversaron sobre las proyecciones de la Cámara en un mundo globalizado, el papel del detallista en la economía del país durante muchos años, los retos de este sector, el surgimiento de los mall, etc.
¿Han desaparecido las pulperías?
Se han transformado, las pulperías que han desaparecido son aquellas que cierran sus puertas antes de que lleguen a establecerse los grandes supermercados y los mall. Los dueños de las pulperías, no quieren competir y se dan por derrotados a priori.
Las pulperías se han transformado porque desde hace varios años comenzamos a romper la barrera del mostrador. La Cámara le comenzó a decir al pulpero que cambiara de actitud y comenzara a introducir otro tipo de productos, como la cristalería, ferretería, etc., lo cual ha resultado un éxito.
¿Qué es la Cámara Nacional de Comerciantes Detallistas?
La Cámara de Detallistas es, a nivel nacional, la más grande en membresía. Nosotros tenemos más de 6 mil afiliados, sin embargo, los pequeños, medianos y microempresarios afiliados a la CCSS están en más de 25 mil.
La Cámara de Detallistas la asocian con pulperías y abarrotes y es totalmente diferente. Nosotros y nuestros negocios son todos los que expenden al consumidor final, como por ejemplo, bazares, librerías, zapaterías, café internet, videoclubes.
Hemos recibido por medio de la Unión de Cámaras y Asociaciones de la empresa privada (Ucaeep) apoyo de la Organización Internacional de Trabajo (OIT) para desarrollar un Plan Estratégico para el sector detallista.
El detallista ya no tiene que esperar las condiciones que le van a caer del cielo. Nosotros desarrollamos el Plan Estratégico que está planteado a 5 años plazo, comenzando desde un proceso de sobrevivencia, hasta llegar a un proceso total de transformación, sin que esto signifique grandes transformaciones. Las transformaciones pueden ser desde pintar el negocio, porque a veces el detallistas es descuidado, hasta incluir otros productos en beneficio de los consumidores.
¿Qué papel juega la Cámara con la comunidad?
Creemos mucho en la responsabilidad social y por eso hemos hecho una alianza estratégica con una de las tabacaleras y posiblemente haremos otra con la restante tabacalera para crear conciencia de que a los menores de edad no se les puede vender cigarrillos.
El adulto no debe enviar a sus hijos a comprar cigarrillos, porque el detallista cree que es para el menor de edad, y por eso no se los vende. El adulto debe tener conciencia de que no debe enviar al hijo a comprarle sus cigarrillos al negocio. Los productos para adultos deben ser comprados y consumidos por éstos.
¿Cómo ha trabajado la Cámara para favorecer a ese sector de la economía?
La Cámara de Detallistas es una de las pocas que se ha focalizado a trabajar por su sector. Ustedes no nos ven pidiéndole al Gobierno que nos de ayuda. Nosotros hemos tratado de buscar las formas de desarrollar nuestro sector en forma autogestionaria.
La Ley Pymes habla muy claro de la banca de desarrollo y de lo que es el pequeño productor industrial, ahora está muy dado a las pequeñas industrias exportadoras. Pero al sector comercio lo han visto más como un sector especulativo y productivo, y nada más lejos de la verdad. El detallista es el pequeño microempresario que lucha día a día para comprar, porque ni el crédito se le facilita porque ahora todo es de contado.
¿Es cierto que construirán redes de microempresarios y cuáles serán los objetivos?
Nosotros como Cámara no tenemos recursos para decir vamos a hacer una campaña en los medios de comunicación colectiva, pero sí necesitamos de éstos en busca de dos objetivos básicos: Primero, que las instituciones que de una u otra forma tienen relación con el desarrollo de las Pymes vean la importancia y la trascendencia que tienen el pequeño empresario comercial, pero adicionalmente que ese pequeño empresario comercial, también trabaje su aspecto colectivo, ya que es la única forma en la que podrá salir adelante en el mundo globalizado.
Una de las cosas que estamos planificando es trabajar con Redes de Microempresarios. Redes que se formen a través de intereses comunes ya sea para negociar, hacer publicidad, comprar papelería para minimizar costos de operación, etc.
Para el 20 de julio, tenemos el Congreso Nacional de Comerciantes Detallistas, en la que participarán 300 delegados de todo el país. El Congreso se inicia a las 8 de la mañana y se extenderá hasta las 6 de la tarde. A través de conferencias, mesas de trabajo, talleres, tratemos de que el detallista cambie su forma de ver su futuro y su negocio. El tema de fondo va a ser “Asociatividad como herramienta de desarrollo del empresario detallista”.
¿Qué instrumentos le puedan dar ustedes a los detallistas para que le hagan frente a los supermercados y mall en el país?
Los instrumentos son la modernización y el equipo, en primer lugar, y en segundo lugar, es el servicio al cliente, el cual debe ser personalizado. El detallista es aquel comerciante que conoce los problemas y las necesidades de su vecino como amigo y como cliente. Además de las Redes, estamos promoviendo a corto plazo, una mejor negociación con las empresas para brindarle servicio de atención al cliente con mayores horas de servicio, y también con precios y calidad.
En Alajuela se ha pensado que funcionen tres redes, en el cantón central y en otros lugares, y así sucesivamente para que se vayan uniendo a través de la provincia, para negociar con las grandes empresas suplidoras de los productos.
Los detallistas nos tenemos que organizar, porque la competencia es con los negocios que están en el país. La competencia es con las grandes transnacionales que nos vienen a imponer una serie de condiciones y conductas.
¿Qué deben hacer los interesados para afiliarse a la Cámara?
Ser afiliado a la Cámara de Detallistas es caro o es barato, dependiendo del uso que le de el afiliado. En el Plan Estratégico tenemos que trabajar para que el no afiliado sienta la necesidad de afiliarse a la Cámara. La gente cree que ser afiliado a una Cámara es pagar una cuota mensual, y eso no es así, es algo más.
Afiliarse a la Cámara es algo muy sencillo, lo único que se requiere es tener un negocio, que tenga su patente, que esté en una actividad lícita y que tenga la disposición y la voluntad para integrarse a una organización. En la Cámara entra desde el pequeño negocio hasta el negocio más grande; como los abastecedores, bazares, minisúper y tiendas que ya han tenido cierto crecimiento. También deben pagar la cuota de afiliación a la Cámara, que está en ¢5.300 para los micronegocios y ¢9 500 para el mediano. Con la cuota, el asociado recibe una cantidad de beneficios, como por ejemplo, servicio médico, para el afiliado, su esposa e hijos, los cuales se los brindamos en San José, Palmares, Liberia, Alajuela y Grecia. También tenemos un convenio de medicina mixta con la Caja Costarricense de Seguro Social, la cual permite al afiliado no hacer filas desde la madrugada, y retirar los medicamentos en el Ebais más cercano a su casa. Asimismo, el afiliado puede hacerse los exámenes médicos en la clínica más cercana a su domicilio, lo mismo que su familia.
¿Se ha disminuido la afiliación a la Cámara por la apertura de los mall y grandes supermercados?
La afiliación a la Cámara es estable, en el tanto, hay negocios que entran y salen, porque crear un negocio sobre todo si es detallista, no es tan complicado, pero obviamente se requiere que se le brinde un proceso de seguimiento. Si queremos la permanencia debemos de manejar un proceso de formación, capacitación y de asistencia técnica para los asociados.
Vamos en busca del mercado chino que ha crecido mucho, no es que haya desplazado al detallista, sino que les ha comprado sus negocios ubicados en puntos estratégicos.
¿Qué hace la Cámara para dignificar al pulpero?
Los términos pulpero y pulpería son despectivos. Cuando a usted le dicen que está trabajando como una pulpería, le están diciendo que está trabajando mal. Realmente si hay algo que tiene que dignificarse es el concepto de pulpería y lo que alrededor de la pulpería se produce.
Nosotros lo que hacemos en el seminario es que el mismo detallista se encargue de venderle al consumidor, el concepto de la importancia del negocio y lo hemos hecho a través de los medios nuestros y de comunicación colectiva, para dignificar ese concepto, para que la gente entienda que pulpero y pulpería, no son términos despectivos, sino una actividad generadora de empleo, riqueza al país y democratización al país.
¿El concepto de minisúper no se quedó para combatir el término de pulpería?
No, porque el concepto de minisúper vino a producirse cuando ya al detallista se le solicitó incluir otros productos adicionales a la canasta básica. Un detallista en la zona rural debe tener de todo, desde una aguja hasta el pilot que necesita el niño que se vende en una librería. El detallista es resistente al cambio, porque el quiere mantener y sostener que su negocio se crió con arroz y frijoles y debemos morir con arroz y frijoles.
