* Poás de Alajuela:

DECOMISAN CHANCHOS EN SAN RAFAEL

KAREN FERNANDEZ MONTERROSA

kfernandez@diarioextra.com

Fotos: Luis Chinchilla.

Parte de los 39 animales decomisados la semana anterior por el bien ambiental y sanitario de los pobladores de Poás.

Las autoridades del Ministerio de Salud realizaron un decomiso de 39 cerdos hace algunos días a una chanchera ubicada en San Rafael de Poás, propiamente en el sector conocido como Calle Solís, esto de acuerdo a una resolución de la Sala IV en la que indica que debe aplicarse el cierre técnico de la misma por ser de riesgo para la comunidad de Santa Gertrudis y sectores aledaños. El problema se presenta porque la Granja la Moderna se encuentra colindando con su vecino del norte a menos de 35 metros que establece la ley, además de que la desembocadura de sus aguas negras y desechos porcinos se encuentra a escasos 24 metros del manto acuífero que abastece el agua potable de la localidad poniendo en riesgo a los habitantes de Poás en general, por lo que los vecinos interpusieron la demanda respectiva ante las autoridades y éstas votaron a favor del bienestar colectivo sobre el individual.

Yeli Víquez, representante del Ministerio de Salud en el sector de Poás explicó que la acción se realizó de forma paulatina dado que la Ley General de Salud en su artículo 361 estipula que todo bien que sea decomisado por las autoridades sanitarias debe ser empleado y distribuido en los establecimientos que sean propiedad del gobierno y administrados por el ministerio correspondiente, por lo que se actúa de esta forma para que la carne no se desperdicie.

Los afectados fueron unos hermanos de apellido Chaves, quienes tienen en su haber alrededor de unos mil chanchos. Alejandro Chaves, uno de los dueños indicó que no es posible que les cambien el reglamento de un día para otro sin que se realice al menos una indemnización.

"Nosotros tenemos cerca de 50 años de tener esta granja porcina y funcionar sin ningún problema pero desde el 2001 para acá han empezado a cambiar la ley al antojo y perjudicarnos, primero indicaba que debíamos estar a 50 metros de distancia y ahora que a 35. Pronto del todo no podremos continuar", aseveró.

Sin embargo, Víquez indicó que la resolución de la Sala Constitucional se dio desde el 15 de febrero del 2002 y que los propietarios han tenido poco más de dos años para ponerse en regla y aún no lo han hecho por lo que han debido actuar como indica la ley.

Además, aseguraron que están preparando un próximo confisco a corto plazo pero antes deben coordinar con todas las instituciones que les tienden la mano como son el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la municipalidad, el Ministerio de Ambiente y Energía, Acueductos y Alcantarillados y la Defensoría de los Habitantes para hacer la movilización de los cerdos. Una vez decomisados los animales, son sacrificados y su carne es donada a los Centros de Educación y Nutrición (CEN) y Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral (CINAI) en las áreas de Heredia, Alajuela y Tibás, principalmente.